Тук, жир

Ізраїльтянам, поряд з кров'ю, заборонялося вживати в їжу Т. - жир з нутрощів тварин, а також жирний овечий хвіст (Лев 3: 14 і слід., 7: 23 і слід.) . Т. чистих тварин спалювався в якості жертви ( см. Жертва) Богу (Вих 29: 13, 22; Лев 3: 3 і слід., 4: 8 і слід.) , а Т. нечистих тварин міг вживатися тільки для госп. цілей. Ще Авель приносив у жертву Богу жир "від первородних стада свого " (Бут 4: 4) . Пізніше в вказівках про заклании тварин йдеться то ько про заборону вживати в їжу їх кров, але не жир (Втор 12: 15 і слід., 20-24) . см. Харчові заборони. В переносному значенні Т. означав найкраще і цінне в ч. -л. (Бут 45: 18; пор. Іс 25: 6; 55: 2; Єр 31: 14; Єз 34: 3) .

Біблійна енциклопедія Брокгауза. Ф. Рінекер , Г. Майер. 1994.