ВЕРБЕНОЛ І Вербень

(2-пінен-4-ол і 2-пінен-4-он), бесцв. рідини з деревно-хвойним запахом; розчин. в етанолі, не розчин. в воді, (ін. характеристики наведені в табл.).


Містяться в ефірних маслах (вербенових і ін.). Одержують окисненням

пинена повітрям; утворюються також і при самоокісленіі

пинена. Вербеною на повітрі полимеризуется, стає при цьому більш в'язким, жовтіє і втрачає запах. В. і в. - осн. компоненти запашного в-ва вербоксіда, використовуваного гл. обр. для ароматизації мила і миючих ср-в, а також в парфумерії. Л. А. Хейфиц.

Хімічна енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. Під ред. І. Л. Кнунянц. 1988.