ФІТОГОРМОНИ

нізкомол. природні орг. в-ва, що виробляються певними частинами вищих рослин. При низьких концентраціях (10 -3 - 10 -11 M) викликають в разл. частинах рослин специфічний. биохим. , Физиол. і морфологич. зміни.

До класичні. Ф. відносять ауксини, гібереліни, цитокініни, а також абсцизовая кислоту і ендогенний етилен. Св-вами Ф. володіють брасиностероїдів (див. Регулятори росту рослин). Останні виділені з пилку ріпаку, вільхи та ін. Джерел, служать синергистами ауксинов і гиббереллинов. Вони істотно підвищують врожаї мн. с. -х. культур.

Новий клас Ф. - Олігосахаріни - біорегулятори оліго- Сахарідний природи (вивчення їх розпочато з 1978).

Молекули олігосахарінов представляють собою короткі, зазвичай семи-, восьмічленних розгалужені олігосахарид-ні ланцюжка з простих моносахаридних ланок. Напр. , Олігосахарін, що утворюється з клітинних стінок патогенного гриба Phytophthora megasperma при зараженні їм сої, являє собою розгалужений гептаглюкозід:

Олігосахаріни здійснюють запуск великого каскаду биохим. р-ций, кінцевою стадією яких брало є синтез стресових метаболітів, або фитоалексинов, - захисних в-в, синтезованих рослинами у відповідь на зараження їх Фітоп-тогеннимі грибами. Так, основні фітоалексини картоплі - рішітін (ф-ла I) і любімін (П).Олігосахаріни стимулюють також біосинтез лігніну в клітинних стінках рослини, перешкоджаючи подальшому проникненню гриба.

У порівнянні з гормонами тварин специфічність біол. дії Ф. виражена слабше і чітко відрізняється тільки в спец. тестах. Для Ф. характерна також разл. чутливість до них різних тканин рослини, синергізм дії, здатність рослини переводити Ф. в менш активні глікозіт-рова похідні.

Мол. механізми дії Ф., особливо первинні мішені їх дії, вивчені недостатньо.

Літ. : Метлицький Л. В., Озерецковская OJL, Фітоалексинів, M., 1973; Польовий В. В., Фітогормони, Л., 1982; Дерфлінг К., Гормони рослин. Системний підхід, пров. з нім. , M., 1985; Елберсгейм П., Дарвілл А. Г., "В світі науки", 1985, № 11, с. 16-23; Гудвін Т., Мер-сер Е., Введення в біохімію рослин, пер. з англ. , Т. 2, M., 1986, с. 203-68; Усов А. І., «Успіхи хімії», 1993, № 11, с. 1119-41; Moore T. C., Biochemistry and Physiology of Plant hormones, 2 ed. , N. Y., Tokyo, 1989.

B. B. Онопрієнко.


Хімічна енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. Під ред. І. Л. Кнунянц. 1988.