Пеларгоновой КИСЛОТА

(нонанового к-та) CH 3 (CH 2 ) 7 СООН, мовляв. м. 158, 23; т. пл. 15 0 C, т. Заст. 12, 25 0 C, т. Кип. 254 0 C, 111-112 ° С / 2, 2 мм рт. ст. ;

0, 9055;

1, 43220; h 8, 08 мПа-с (20 0 C); g 26, 5 мН / м (20 0 C); р До а 4, 96 (25 0 C). Добре розчин. в орг. р-телеглядачам, р-рімость в 100 г води: 0, 0212 г (30 0 C), 0, 0299 ​​г (60 0 C), помірно летюча з водяною парою.

П. к. має хім. св-вами карбонових кислот.

В природі П. к. Міститься у вигляді ефірів (св-ва деяких ефірів наведені в табл.) В летучому олії герані, в сивушному маслі кормових буряків і картоплі, в японському воску, в невеликих кол-вах-в сильно згірклих жирах (як продукт окислення олеїнової к-ти), в нафти.

властивості ДЕЯКИХ ефірі пеларгоновой КИСЛОТИ CH 3 (CH 2 ) 7 COOR

R

T. пл. , 0 C

T. кип. , про С / мм рт. ст.

CH 3

-

213, 8/760

0, 8748

1, 4216

75-76 / 2

C 2 H 5

-36, 7

227/760

0, 8657

1, 4220

75, 5/3, 5

C 3 H 7

-36

120-122 / 20

0, 8641

1, 4236 *

C 4 H 9

-38

122-124 / 20

0, 8720

1, 4262 *

C 5 H 11

-27

130/20

0, 8506 *

1, 4318 *

* При 25 0 C.

Отримують П. к. Озонолиз олеїнової к-ти з послід, окисленням продукту р-ції повітрям або O 2 , а також виділяють ректифікацією з фракцій C 5 -C 9 , C 7 -C 9 і C 9 -C 10 синтетичні. жирних к-т. Ідентифікують П. к. Через похідні по карбоксильної групі: гідразид, т. Пл. 93, 5-94

0 C; 4-фенілфенаціловий ефір, т. Пл. 70, 8-71, 3 0 C; сіль з піперазином, т.пл. 95, 1-96, 2 0 C Застосовують П. к. В произове поліефірних смол алкіду, барвників, стабілізаторів; заміщені П. к. використовують в якості біостимуляторів, ефіри - як запашних B-B, напр. етиловий ефір. П. к. Має запах троянди.

Літ. :

Kirk-Othmcr encyclopedia, 3 ed. , V. 4, N. Y, 1978, p. 814-35. P. Я. Попова.

Хімічна енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. Під ред. І. Л. Кнунянц. 1988.